CORREA, Alexandre Fernandes, e Laís BARROS Buriti de. “A Paisagem Alimentar Macaense Em Tempos De aceleração histórica: Gastro-Anomia E Perdas culinárias Na Cozinha Fluminense E Brasileira Nas comemorações Do bicentenário”. Fênix - Revista de História e Estudos Culturais 19, no. 2 (dezembro 15, 2022): 373–391. Acessado janeiro 13, 2025. https://www.revistafenix.pro.br/revistafenix/article/view/1122.